#bảo quản hạt sen

Hạt sen Huế: sen tươi, sen khô, cách chọn mua và giữ hạt bở cho nồi chè

Hạt sen Huế được khen hạt to, bở, thơm. Phân biệt sen tươi và sen khô, nhận hạt tốt, tránh hạt tẩy trắng hay hạt cũ, cách bảo quản để nồi chè không sượng.