Chè Sài Gòn có gì riêng: nước cốt dừa, trái cây miệt vườn và ly chè nhiều tầng
Chè Sài Gòn ngọt đậm, béo nước cốt dừa có chút muối, nhiều trái cây và topping, bán theo ly nhiều tầng. Vì sao như vậy và khác chè Huế, Hà Nội ra sao.
#chè người hoa
Chè người Hoa ở Chợ Lớn: mè đen, hạnh nhân, lục tàu xá, sủi dìn và cách gọi món
Chè người Hoa ở Chợ Lớn ngọt nhẹ, nhiều gừng và đường phèn, ít cốt dừa: chè mè đen, hạnh nhân, lục tàu xá, sủi dìn, hột gà trà, quy linh cao. Món nào ra sao, gọ
Chè kiểu Hồng Kông: dương chi cam lộ, chè mè đen, sữa gừng và cách nấu tại nhà
Chè kiểu Hồng Kông gồm dương chi cam lộ xoài bưởi, chè mè đen, sữa gừng, chè hạnh nhân, song bì nãi. Đặc trưng từng món, cách nấu tại nhà và mẹo giữ vị thanh.