Làm ngọt chè bằng khoai, bí đỏ, chuối chín, chà là: bớt đường thêm mà vẫn đủ vị
Khoai lang nướng, bí đỏ, chuối xiêm chín, bắp, chà là giúp chè ngọt mà ít đường thêm; chúng vẫn có đường nhưng đi cùng chất xơ. Cách chọn, nấu và tính cho đúng.
Khoai lang nướng, bí đỏ, chuối xiêm chín, bắp, chà là giúp chè ngọt mà ít đường thêm; chúng vẫn có đường nhưng đi cùng chất xơ. Cách chọn, nấu và tính cho đúng.
Cỏ ngọt, erythritol, la hán quả, sucralose cho vào nồi chè khác đường ở đâu: chịu nhiệt, vị hậu, kết tinh khi lạnh, giữ chè kém hơn và cách phối để chè vẫn tròn