#sầu riêng dầm

Chè Thái sầu riêng: chọn trái, tách cơm và cân mùi sầu riêng trong ly chè

Chè Thái sầu riêng ngon nhờ chọn trái chín vừa, cơm ráo, mùi đủ nồng và nước cốt béo hơn bình thường. Cách chọn giống, tách cơm, dầm hay để múi, cất giữ.