#sơ chế mít

Chè mít miền Nam: chọn mít ráo hay mít mật, sơ chế không dính mủ và ghép món

Chè mít miền Nam ngon nhất với mít ráo múi dày, giòn, thơm; mít mật hợp ăn tươi. Cách chọn mít, tách múi không dính mủ, xắt sợi, ghép đậu, bột báng, cốt dừa.