#trân châu

Topping chè gồm những gì: sáu nhóm topping và cách phối một ly chè cân vị

Topping chè chia sáu nhóm: dai, trơn mát, giòn, hạt nở, bùi béo và giòn rắc. Một ly chè ngon thường phối ba nhóm khác nhau, đủ tương phản mà không rối vị.