#trân châu dừa

Bột báng, trân châu dừa và viên khoai: ba topping dai cho chè ngoài trân châu đen

Bột báng nấu tới trong rồi ủ, trân châu dừa nhồi bột năng bằng nước cốt dừa, viên khoai trộn khoai nghiền với bột. Cách làm, lỗi thường gặp và phối vào ly chè.