#cách tách thốt nốt

Chè thốt nốt: chọn trái non, tách cơm thốt nốt và nấu chè với nước cốt dừa

Chè thốt nốt dùng cơm thốt nốt non trong, dai, thanh mát. Cách chọn trái non, tách cơm, giữ cơm không chua, nấu chè nước cốt dừa và ghép vào ly chè Thái.