Sửa lỗi nồi chè: quá ngọt, nhạt, loãng, đặc, đậu sượng, khê đáy và khi nào phải bỏ
Nồi chè quá ngọt, loãng, đặc, đậu sượng hay khê đáy phần lớn sửa được nếu biết nguyên nhân. Bảng lỗi, cách cứu từng trường hợp và dấu hiệu chè chua phải bỏ.
Nồi chè quá ngọt, loãng, đặc, đậu sượng hay khê đáy phần lớn sửa được nếu biết nguyên nhân. Bảng lỗi, cách cứu từng trường hợp và dấu hiệu chè chua phải bỏ.
Cách quán chè quản lý hàng nấu sẵn: chia món theo thời gian giữ được, nấu theo mẻ trong ngày, làm nguội nhanh, dán nhãn giờ, xoay hộp cũ trước và khi nào phải b