Chè bưởi kiểu Sài Gòn: cùi bưởi da xanh, đậu xanh cà, cốt dừa mặn và ly chè đá
Chè bưởi ở Sài Gòn ăn với đậu xanh cà, nước cốt dừa có muối, đậu phộng và đá bào. Khác chè bưởi miền Bắc ở đâu, chọn bưởi nào, ghép topping kiểu mới ra sao.
#chè đá
Mùa hè ăn chè gì cho mát: chọn món theo độ nóng, độ ngọt và thời điểm trong ngày
Ngày hè nên ăn chè nước trong, nhiều thạch, ít bột và vừa đường như sương sáo, đậu đen, chè dừa dầm. Cách chọn theo giờ ăn, độ ngọt và người ăn.
Ăn chè đá ngày nắng nóng: đá sạch, chè không ôi và những lúc nên dừng thìa
Ly chè đá giữa trưa hè an toàn khi đá làm từ nước uống được, chè không để nắng quá lâu và ăn đúng lúc. Dấu hiệu chè ôi, nhận biết đá bẩn và khi nào cần đi khám.