#món ăn vặt phố cổ

Hoa quả dầm Hà Nội: chọn trái theo mùa, dầm sữa chua, sữa đặc và đá bào đúng vị

Hoa quả dầm là bát trái cây cắt hạt lựu trộn sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa và đá bào. Chọn trái theo mùa miền Bắc, cắt, dầm, giữ trái tươi và đá sạch.