#nấu sương sáo

Sương sáo (thạch đen) cho chè: nấu từ lá khô, từ bột làm sẵn và chọn khối mua ở chợ

Sương sáo là thạch đen nấu từ lá cây sương sáo phơi khô, ninh lấy nước rồi tạo đông bằng chút bột. Cách tự nấu, dùng bột làm sẵn, chọn khối ở chợ và cắt cho ly