#xoài bị chua

Chè xoài: chọn xoài cát, xoài keo, giữ vị ngọt không chua và các kiểu chè xoài

Chè xoài ngon nhờ xoài chín cây, thịt chắc, ít xơ, vị ngọt có chút chua. Cách chọn giống, cắt xoài, ghép với bột báng, nước cốt dừa, thạch và tránh làm sữa lợn