Chè người Hoa ở Chợ Lớn: mè đen, hạnh nhân, lục tàu xá, sủi dìn và cách gọi món
Chè người Hoa ở Chợ Lớn ngọt nhẹ, nhiều gừng và đường phèn, ít cốt dừa: chè mè đen, hạnh nhân, lục tàu xá, sủi dìn, hột gà trà, quy linh cao. Món nào ra sao, gọ
Chè người Hoa ở Chợ Lớn ngọt nhẹ, nhiều gừng và đường phèn, ít cốt dừa: chè mè đen, hạnh nhân, lục tàu xá, sủi dìn, hột gà trà, quy linh cao. Món nào ra sao, gọ
Chè kiểu Hồng Kông gồm dương chi cam lộ xoài bưởi, chè mè đen, sữa gừng, chè hạnh nhân, song bì nãi. Đặc trưng từng món, cách nấu tại nhà và mẹo giữ vị thanh.