#chè mùa hè miền bắc

Chè đỗ đen Hà Nội: hạt đỗ nguyên hình, nước tím trong và cốc chè đá của phố cổ

Chè đỗ đen kiểu Hà Nội có hạt đỗ bở nguyên hình, nước tím trong, ngọt thanh, ăn với đá bào và dừa sợi. Cách nấu, cách bán cốc chè đá như quán phố cổ.