Mùa đông ăn chè nóng gì: những món chè ấm của ba miền và cách ăn cho đúng vị
Trời lạnh hợp chè trôi nước nóng, chè sắn gừng, chè khoai, chè bà cốt, chè đậu đỏ nóng. Món nào của miền nào, ăn nóng thế nào cho thơm mà không ngấy.
Trời lạnh hợp chè trôi nước nóng, chè sắn gừng, chè khoai, chè bà cốt, chè đậu đỏ nóng. Món nào của miền nào, ăn nóng thế nào cho thơm mà không ngấy.
Chè bà cốt là chè nếp nấu với đường mía nâu và gừng, sánh màu cánh gián, ăn nóng mùa lạnh. Phân biệt với chè con ông và cách nấu dẻo mà không bết.