#nấu chè kiểu huế

Hương vị chè Huế: vì sao ngọt thanh, nhiều gừng, sánh bột sắn mà ít nước cốt dừa

Chè Huế thường được tả là ngọt thanh, nước trong hoặc sánh nhẹ, hay dùng gừng, lá dứa, bột sắn dây, ít cốt dừa. Phân tích từng yếu tố tạo vị, cách giữ vị Huế kh