#bảo quản hạt sen tươi

Chè hạt sen tươi mùa sen: chọn hạt, sơ chế bỏ tim và món chè nên nấu

Hạt sen tươi chỉ có rộ vào mùa sen. Khác hạt sen khô ở đâu, chọn đài sen thế nào, bóc và bỏ tim ra sao, nên nấu chè gì để giữ vị ngọt bùi của hạt tươi.