Tạo hương cho chè: lá dứa, hoa bưởi, hoa nhài, vani, gừng và cho lúc nào
Hương chè bay mất khi đun lâu hoặc cho sai lúc. Cách dùng lá dứa, hoa bưởi, hoa nhài, vani, gừng, vỏ cam quýt: liều nhẹ, thời điểm cho và phối hợp không lấn nha
Hương chè bay mất khi đun lâu hoặc cho sai lúc. Cách dùng lá dứa, hoa bưởi, hoa nhài, vani, gừng, vỏ cam quýt: liều nhẹ, thời điểm cho và phối hợp không lấn nha
Chè Huế thường được tả là ngọt thanh, nước trong hoặc sánh nhẹ, hay dùng gừng, lá dứa, bột sắn dây, ít cốt dừa. Phân tích từng yếu tố tạo vị, cách giữ vị Huế kh